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蕪湖咖啡原料-蕪湖酷迪亞-咖啡原料店

產品價格
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發布日期
2019年5月13日
聯系人
王業吾
手機號碼
15385871742
固定電話
0553-2832986
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想要做好一杯好的拿鐵咖啡,需注意以下幾點:

1、要做出細膩的奶泡,建議用雀巢純牛奶,并加熱到60-65度,在哪買咖啡原料,手動打泡壺抽動次數也不可過多,過多可造成奶泡過厚,不能順暢流動,咖啡原料批發,好的奶泡倒入杯中的時候就像倒酸奶;

2、只要奶泡的問題不大,蕪湖咖啡原料,不必擔心咖啡會與其他液體混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可;

3、糖漿用砂糖:清水 1:2的比例,大火熬開,小火熬至有一點點變色時就可。



有人把100克咖啡作為標準進行了營養成分分析如下: 每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白質12.6克、脂肪 16克、糖類46.7克、纖維素9克、灰分4.2克、鈣120毫克、磷170毫克、鐵42毫克、鈉3毫克、維生素B2 0.12克、煙酸3.5毫克、咖啡茵1.3 克、單寧 8 克。而每 100 克咖啡浸出液含水分 99.5 克、蛋白質 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖類微量、鈣3 毫克、磷 4 毫克、鈉 2 毫克、維生素 B2 0.01 毫克、煙酸 0.3 毫克。把10克咖啡溶于熱水中、咖啡茵含量為0.04克、單寧含量為 0.06 克。


咖啡常常用香濃來形容,他的香味成為來源非常豐富,咖啡中含有900多種香味物質。在烘焙、煮泡過程中,咖啡內部的化學變化非常復雜,甚至有人稱咖啡為小的化學工廠。這些芳香物質在咖啡加熱后就被施放出來,在烘焙、研磨、煮泡過程中同樣這些芳香物質也容易揮發。所以我們會聞到它的濃香。這些芳香物質會對人們的注意力起到一定作用,所以就有用咖啡提神之說。


蕪湖咖啡原料-蕪湖酷迪亞-咖啡原料店由蕪湖酷迪亞餐飲管理有限公司提供。蕪湖酷迪亞餐飲管理有限公司(www.whshuiba.com)堅持“以人為本”的企業理念,擁有一支敬業的員工隊伍,力求提供好的產品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好未來。蕪湖酷迪亞——您可信賴的朋友,公司地址:蕪湖市弋江區蕪湖商品交易博覽城K區6幢3層310,王業吾。

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