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酷迪亞奶茶原料批發(圖)-奶茶原物料批發-奶茶原物料

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發布日期
2019年5月4日
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王業吾
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什么是絲襪奶茶?

所謂“絲襪奶茶”,其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網進行過濾,然后再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。后來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特別制作的白布袋,奶茶原物料供應,時間久了,看起來茶袋像絲襪,但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內來過濾奶茶,因此,絲襪奶茶得名。用來沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種,通過控制粗幼茶的份量,奶茶原物料批發,就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網內,然后把網浸入巨型水煲內,并用鉤把網鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內數分鐘后(稱為焗茶),把茶倒出到另一茶壺內,來回倒數次(稱為撞茶),后倒進已放入淡奶的杯內,嗯,想象一下就覺得很好喝。



如今,奶茶已遍布歐、美、日本、澳洲、東南亞,已經是休閑飲品的主流之一,廣受消費者歡迎。在大陸,奶茶更是風行其道。大街小巷隨處可見奶茶店,如果有人還不知道什么是奶茶,那他肯定是從外星球來的。

言歸正傳,奶茶在英國盛行之后,奶茶原物料哪家好,被英國人帶到全世界。香港租給英國之后,英國人就把奶茶帶到那里。但英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜歡,于是有茶餐廳老板靈機一動,奶茶原物料,在英式奶茶的基礎上研制出港式奶茶,茶味濃郁,奶香悠久,風靡香港一百多年而歷久不衰。這就是非常有名的港式奶茶的誕生淵源。今天,香港幾乎所有的茶餐廳都有港式奶茶出售。






今天介紹一款在香港相當有名的飲料:布丁鴛鴦奶茶,它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味,將兩種原料搭配再一起,因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」,形成風味獨特的香港名產。


奶茶原料:紅茶250cc,咖啡16g,熱水少許,果糖20cc,奶精粉2大匙,冰塊適量,布丁1塊

做法步驟:

1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。

2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里,蓋上杯蓋均勻搖晃。

3.取一玻離杯,先放入布丁,再倒入作法2的飲料即可。



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